Puedes tener mesas de dulces, servicio contratado de banquetes o lo que tú quieras para tu evento, sea una hermosa boda, una fiesta infantil de superhéroes o princesas, un evento corporativo, o simplemente un cumpleaños en casa, pero no hay momento más icónico en cualquier fiesta que cuando sale el pastel!

¿Y como escoger el pastel ideal? Primero lo primero.

• ¿Vainilla, chocolate, fresa…?

Quizá pensarías que la primera pregunta que te debes hacer es sobre que sabor, pero nosotros creemos que la primera pregunta sin duda debe ser sobre quien asistirá.

Cuando son grupos pequeños para un festejo es fácil decidir, se pueden mandar un mensaje de grupo y sobre lo que diga la mayoría. Pero cuando tienes un evento y estás esperando 100, 200, 500 personas quizá sea buena idea considerar sabores más tradicionales, esto para esperar que todos puedan disfrutar del icónico pastel de celebración.

• El diseño

Ya teniendo un sabor en mente para tus invitados creo que podemos pasar a ver el diseño, y sin duda Pinterest va a ser la herramienta #1 para tomar ideas. Claro que todo dependerá del tipo de evento que tendrás, pero esta página es ideal para encontrar ideas sorprendentes para cualquier ocasión.

• El costo

Como toda planeación, hay que ver el presupuesto inicial y ver cuanto le toca al pastel para saber sobre qué estilos podemos seleccionar.

Pero antes de que pienses que tu pastel no tendrá todos los elementos que querías por presupuesto, considera que hay buenos trucos que te harán lograr el pastel de tus sueños.

La pastelería que escojas te podrá ayudar a ver ideas.

¡Y si quieres ahorrar un poco más!

Una idea para pasteles de bodas que te podemos compartir es que puedes hacer un pastel de, por ejemplo, 4 pisos que luzca espectacular, pero solo el piso de hasta arriba es pastel, el resto de abajo es de arroz para simular y dar forma a tu pastel. En cocina habrá una o varias planchas sin mayor